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Les poissons (3 produits)

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Encornet farci

Encornet farci

13€90

Le Kg

- farci à l'Armoricaine

En stock

Paupiette de saumon

Paupiette de saumon

17€90

Le Kg

Ingrédients:
- paupiette de saumon 50%
- farce 55% (colin d'Alaska, brunoise de légume, huile de tournesol, crème, sel)
- crème 5%
- beurre
- vin blanc
- sel
- persil
- concentré de tomates
- muscade

En stock

Saumon farci

Saumon farci

22€90

Le Kg

- farci à la mousseline de crevette
- Pré-tranchés
- Environ 3 kg

En stock

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