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Les jardins du Ried

Coopérative des planteurs d'asperges de Hoerdt et Lampertheim, engagé avec cora Mundo', depuis 1989

Coopérative des planteurs d'asperges de Hoerdt et Lampertheim, engagé avec cora Mundo', depuis 1989

"L'asperge blanche/violette d'Alsace est une spécialité régionale depuis 1873. Les terroirs les plus connus aujourd'hui sont ceux de Hoerdt et de Lampertheim.

Aujourd'hui, ce sont 90 producteurs d'asperges qui constituent les 2 coopératives (coopérative de la Tour et les Jardins du Ried) et vendent leur production sous la marque "Les Jardins du Ried".

Une partie de la récolte est exportée en Suisse, au Luxembourg, au Danemark et même au Japon, mais le plus gros, de mi-avril à début juin, est vendu à nos partenaires et distributeurs locaux dont cora fait partie.

En choisissant nos asperges d'Alsace, les magasins cora de la région privilégient pour leurs clients la proximité, la fraîcheur et la qualité. Un bel exemple concret de développement durable."


+ d'infos sur le site d'internet des Jardins du Ried