LA MAISON ADAM
Poitrine salée
1kg
Une poitrine salée lentement qui accompagne traditionnellement les choucroutes garnies alsaciennes. Elle peut également cuir avec des lentilles pour réaliser un petit salé aux lentilles gourmand.
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Origines
- ORIGINE (Mat. 1ère à + 50%) FRANCE
Composition / Ingrédients / Allergènes
- Ingrédients : poitrine de porc*, eau, sel, acidifiant (lactate de potassium), dextrose, antioxydant (ascorbate de sodium), plantes aromatiques, conservateur (nitrite de sodium), arômes naturels. *Viandes origine France. Présence éventuelle de LAIT, GLUTEN, FRUITS A COQUE, MOUTARDE. Produit à consommer cuit à coeur. Conseil d'utilisation: cuire au court-bouillon avec un bouquet garni, à 90°C pendant 1h30 environ.
Caractéristiques du produit
Descriptif
Une poitrine salée lentement qui accompagne traditionnellement les choucroutes garnies alsaciennes. Elle peut également cuir avec des lentilles pour réaliser un petit salé aux lentilles gourmand.
Valeurs Nutritionnelles
| 100 | |
|---|---|
| Valeur énergétique en kJ | 1590 kJ |
| Valeur énergétique en kCal | 385 kcal |
| Matières grasses | 37 g |
| Dont acides gras saturés | 15 g |
| Glucides | 0 g |
| Dont sucres | 0 g |
| Protéines | 13 g |
| Sel | 1.80 g |
Informations complémentaires
- Dénomination légale
- Poitrine salée supérieure 1/2
- Exploitant
- Les Charcutiers d'Alsace
- Adresse
- 22 rue de l'Industrie - 67720 Hoerdt
Mode d'emploi
A consommer cuit à coeur. Conseil d'utilisation: cuire au court bouillon avec un bouquet garni, à 90°C pendant 1h30 environ.
Conseils
Conservation dans l'emballage d'origine non ouvert. A conserver entre 0 degré C et +4 degré C.