CHEVROT SANS SEL AJOUTE 200G

FROMAGE DU POITOU-CHARENTES AU LAIT CRU DE CHEVRE.
Le Chevrot est un fromage au lait cru de chèvre, à pâte lactique et à croûte naturelle. Cest un produit fabriqué en Deux-Sèvres, à mi-chemin en...

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Origines

  • ORIGINE (Mat. 1ère à + 50%) FR

Composition / Ingrédients / Allergènes

  • LAIT cru, ferments LACTIQUES, présure

Caractéristiques du produit

Descriptif

FROMAGE DU POITOU-CHARENTES AU LAIT CRU DE CHEVRE.
Le Chevrot est un fromage au lait cru de chèvre, à pâte lactique et à croûte naturelle. Cest un produit fabriqué en Deux-Sèvres, à mi-chemin entre le Chabichou du Poitou et le Chavignol. La pâte est fine et très blanche, onctueuse lorsque le fromage est jeune, cassante lorsqu'il a séché. Sa croûte naturelle, fine et légèrement plissée, peut se tacheter de rouge ou de bleu gris en s'affinant.Il dégage une légère odeur caprine, est franc de goût, de saveur peu salée, et son caractère caprin saffirme avec le temps. Celui-ci est sans sel.

Valeurs Nutritionnelles

100G
Valeur énergétique en kJ 1195.00 kJ
Valeur énergétique en kCal 292.00 kcal
Matières grasses 24.00 g
Dont acides gras saturés 18.00 g
Glucides 1.00 g
Dont sucres 0.50 g
Protéines 18.00 g
Sel 0.19 g

* Apport de référence pour un adulte type 8400 kj/2000 kcal

Informations complémentaires

Dénomination légale
CHEVROT S/SEL AJOUTE 200G FROMAGE AU LAIT CRU DE CHEVRE
Exploitant
C.L.S
Adresse
5 AV DE NIORT 79370 CELLES SUR BELLE

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