MONT DES CATS

Flamay saveurs en or

Recette élaborée dans la longue tradition du fromage issu des abbayes cisterciennes et mise en oeuvre par les moines de l Abbaye du Mont des Cats, le Flamay est un fromage à pâte souple demi-cuite de...

5,00

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Origines

  • ORIGINE (Mat. 1ère à + 50%) france

Composition / Ingrédients / Allergènes

  • INGREDIENTS : LAIT de vache entier pasteurisé; présure; chlorure de calcium; ferments LACTIQUES; Lysozyme (extrait de blanc d OEUF); Rocou (colorant naturel E160B); Sel; Natamycine E235 (fongicide de surface)

Caractéristiques du produit

Descriptif

Recette élaborée dans la longue tradition du fromage issu des abbayes cisterciennes et mise en oeuvre par les moines de l Abbaye du Mont des Cats, le Flamay est un fromage à pâte souple demi-cuite de couleur légèrement orangée avec une croûte morgée.

Valeurs Nutritionnelles

pour 100.0 g
Valeur énergétique en kJ 1546.00 kJ
Valeur énergétique en kCal 373.00 kcal
Matières grasses 31.00 g
Dont acides gras saturés 20.00 g
Glucides 1.50 g
Dont sucres 0.50 g
Protéines 21.00 g
Sel 1.50 g

Informations complémentaires

Dénomination légale
FLAMAY Saveurs en Or Fromage au lait de vache à pâte pressée demi-cuite 31%MG 500G
Exploitant
PROLAIDIS
Adresse
69 rue de la Croix Bougard CS60117 59811 LESQUIN