Jambon cru fumé de la forêt noire IGP

1kg

Jambon caractérisé par son goût fumé, typique, obtenu par un fumage au bois de sapin de la Forêt Noire et aux branches de genévriers. Produit authentique et unique, bénéficiant de l'IGP.

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Composition / Ingrédients / Allergènes

Ingredients : Viande de porc*, sel, épices, dextrose, antioxydant E301, conservateurs E250 et E252, ferments. Produit fumé au bois de sapin. *Origine UE

Caractéristiques du produit

Descriptif

Jambon caractérisé par son goût fumé, typique, obtenu par un fumage au bois de sapin de la Forêt Noire et aux branches de genévriers. Produit authentique et unique, bénéficiant de l'IGP.

Valeurs Nutritionnelles

	pour 100.0 g
Valeur énergétique en kJ	966 kJ
Valeur énergétique en kCal	231 kcal
Matières grasses	13 g
Dont acides gras saturés	7.00 g
Glucides	1.00 g
Dont sucres	0.30 g
Protéines	28 g
Sel	5.80 g