ISTARA

Ossau Iraty aop au lait pasteurisé de brebis Istara

L Ossau Iraty AOP Istara est un fromage de brebis au lait pasteurisé, fabriqué et affiné au coeur du Pays Basque dans notre fromagerie de Larceveau. Sous sa croûte naturelle, se cachent un goût subti...

4,99

fabriqué et affiné au Pays Basque (Pyrénées Atalntiques)

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Origines

  • Origine fabriqué et affiné au Pays Basque (Pyrénées Atalntiques)

Composition / Ingrédients / Allergènes

  • Ingrédients : LAIT de brebis pasteurisé, sel, présure, chlorure de calcium, ferments LACTIQUES

Caractéristiques du produit

Descriptif

L Ossau Iraty AOP Istara est un fromage de brebis au lait pasteurisé, fabriqué et affiné au coeur du Pays Basque dans notre fromagerie de Larceveau. Sous sa croûte naturelle, se cachent un goût subtilement fruité et une texture fondante en bouche. Le lait collecté provient exclusivement de brebis de races locales nourries sans OGM (<0,9%).

Valeurs Nutritionnelles

pour 100 g
Valeur énergétique en kJ 1706.00 kJ
Valeur énergétique en kCal 412.00 kcal
Matières grasses 35.50 g
Dont acides gras saturés 25.50 g
Glucides 0.20 g
Dont sucres 0.20 g
Protéines 22.90 g
Sel 1.80 g

* Apport de référence pour un adulte type 8400 kj/2000 kcal

Informations complémentaires

Dénomination légale
OSSAU IRATY AOP Fromage au Lait pasteurisé de brebis
Mentions complémentaires
Ne pas consommer la croûte
Exploitant
SNC PYRENEFROM
Adresse
(courrier consommateur) 64120 LARCEVEAU (France)

Conseils

  • A conserver au froid entre +2°C et +6°C