Tranche mousse de canard au porto 180g cora
Cette mousse de foie, de qualité supérieure, est pur canard.
Sa texture douce et onctueuse se marie subtilement avec le Porto qui apporte une pointe de fruité.
Sa jolie couleur, proche de c...
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Composition / Ingrédients / Allergènes
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Ingrédient(s):Foie maigre de canard 38% - graisse de canard 29% - graisse de décor 10 % [graisse de canard 7% - eau - gélatine (bovine ou porcine) épices] - LAIT frais pasteurisé eau - OEUFS entiers frais pasteurisés - Porto 2% - farine de BLE - sel oignon Cognac sucre épices - antioxydant : érythorbate de sodium - conservateur : nitrite de sodium. Traces éventuelles de : CRUSTACES, POISSONS, SOJA, FRUITS A COQUE, CELERI, MOUTARDE, MOLLUSQUES.
Caractéristiques du produit
Descriptif
Cette mousse de foie, de qualité supérieure, est pur canard.
Sa texture douce et onctueuse se marie subtilement avec le Porto qui apporte une pointe de fruité.
Sa jolie couleur, proche de celle du foie gras, est mise en valeur par un décor jaune vif.
Origine des canards 100% française.
Valeurs Nutritionnelles
| 100g | |
|---|---|
| Valeur énergétique en kJ | 1594.40 kJ |
| Valeur énergétique en kCal | 385.80 kcal |
| Matières grasses | 36.20 g |
| Dont acides gras saturés | 12.40 g |
| Glucides | 5.60 g |
| Dont sucres | 1.60 g |
| Protéines | 9.40 g |
| Sel | 1.63 g |
Informations complémentaires
- Dénomination légale
- Mousse de canard au porto qualité supérieure
- Exploitant
- Cora France
- Adresse
- 1 rue du Chenil CS 30175 Croissy-Beaubourg 77435 Marne-la-Vallée Cedex 2
Conseils
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A conserver entre 0 et +4°C