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Filet de saumon farci mousseline crevette

La recette incontournable des buffets, le filet de saumon farci à la mousseline de crevette peut également être servi à l assiette accompagné d une mayonnaise montée au persil haché et d une purée d ...


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Saumon Salmo salar : Norvège Crevette : Inde

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Origines

  • Origine Saumon Salmo salar : Norvège Crevette : Inde
  • ORIGINE (Mat. 1ère à + 50%) UE-CHILI-CHINE

Composition / Ingrédients / Allergènes

  • SAUMON 74%, huile de colza, OEUF entier, CREVETTE 3%, SURIMI (chair de POISSON, sucre), carotte, sel, gélifiant : E407, épinard, fécule de pomme de terre, arômes ( LAIT, POISSON), blanc d'OEUF, sucre


Caractéristiques du produit

Descriptif

La recette incontournable des buffets, le filet de saumon farci à la mousseline de crevette peut également être servi à l assiette accompagné d une mayonnaise montée au persil haché et d une purée d épinards. Son procédé de cuisson vous garantit la parfaite conservation des saveurs. 18 à 20 parts

Valeurs Nutritionnelles

100
Valeur énergétique en kJ 848.00 kJ
Valeur énergétique en kCal 204.00 kcal
Matières grasses 14.80 g
Dont acides gras saturés 2.30 g
Glucides 0.90 g
Dont sucres 0.50 g
Protéines 16.50 g
Sel 1.29 g

* Apport de référence pour un adulte type 8400 kj/2000 kcal


Informations complémentaires

Dénomination légale
FILETS DE SAUMON FARCIS A LA MOUSSELINE DE CREVETTE
Exploitant
AMAND SAS
Adresse
Rue de la Sorrière - ZI NORD - BP 90007 - 14501 VIRE CEDEX

Mode d'emploi

  • Déguster froid en entrée avec une sauce et une salade


Conseils

  • A consommer rapidement après ouverture