VIVALDI
Caciocavallo silano aop
1kg
En cuisine : excellent fromage de table, il est aussi particulièrement apprécié en cuisine pour sa capacité à filer et à fondre, se liant à la perfection aux autres ingrédients.
6,39 €
31,94 €/kg
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Origines
- ORIGINE (Mat. 1ère à + 50%) ITALIE
Composition / Ingrédients / Allergènes
- Ingrédients: LAIT de vache , présure de veau en pâte, sel
Caractéristiques du produit
Descriptif
En cuisine : excellent fromage de table, il est aussi particulièrement apprécié en cuisine pour sa capacité à filer et à fondre, se liant à la perfection aux autres ingrédients.
Valeurs Nutritionnelles
| 100 g | %* / 100 g | |
|---|---|---|
| Valeur énergétique en kJ | 1687 kJ | 20 % |
| Valeur énergétique en kCal | 403 kcal | 20 % |
| Matières grasses | 32 g | 0 % |
| Dont acides gras saturés | 22 g | 0 % |
| Glucides | 0.70 g | 0 % |
| Dont sucres | 0.70 g | 0 % |
| Protéines | 29 g | 0 % |
| Sel | 0 g | 0 % |
Informations complémentaires
- Dénomination légale
- CACIOCAVALLO SILANO DOP 32 %MG FROMAGE A PATE FILEE DURE AU LAIT DE VACHE PASTEURISE
- Mentions complémentaires
- NON
- Exploitant
- VIVALDI
- Adresse
- 3 RUE DE PLAISANCE 47300 VILLENEUVE SUR LOT
Mode d'emploi
En cuisine : excellent fromage de table, il est aussi particulièrement apprécié en cuisine pour sa capacité à filer et à fondre, se liant à la perfection aux autres ingrédients.
Conseils
DE 0 A 4 °C