BOLARD

Pate croute jurassien au vin jaune et raisins sec

1kg

Généreux marquants de viande de porc entourés d une farce cuisinée, riche en foie de poulet. Goût typique du vin jaune conférant à ce produit son caractère Jurassien. Les raisins secs apportent une n...

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Origines

  • ORIGINE (Mat. 1ère à + 50%) Produit transformé en France à part

Composition / Ingrédients / Allergènes

  • Ingrédients : Ingrédients: Pâté 66% (Viande de porc*, gelée (bouillon (eau, vin blanc, Madère, sel, arômes naturels (dont CELERI), conservateurs (E250, E202), gélifiant E407), gélatine porcine), foies de poulet, viande de dinde*, vin jaune 1,5%, vin blanc, OEUF entier, eau, amidon de riz, sel, sirop de glucose, raisins secs noirs 0,5% (raisins secs de Corinthe, huile végétale alimentaire non hydrogénée de tournesol), raisins secs blonds 0,5% (raisins secs Sultanine, huile végétale non hydrogénée de coton), Marc de Bourgogne, farine de BLE, Brandy, plantes aromatiques, Madère, BEURRE, saindoux, épices, colorants (E120, E160a), antioxydants (E300, E301), conservateur E250, arômes naturels, jaune d'OEUF, sucre), croûte 34% (farine de BLE, eau, BEURRE, saindoux, sel, colorant E160a). *Origine France. Peut contenir des traces de MOUTARDE, FRUITS A COQUE, POISSONS, MOLLUSQUES et CRUSTACES. Pourcentages exprimés sur produit fini.

Caractéristiques du produit

Descriptif

Généreux marquants de viande de porc entourés d une farce cuisinée, riche en foie de poulet. Goût typique du vin jaune conférant à ce produit son caractère Jurassien. Les raisins secs apportent une note sucrée et un contraste de couleur. Origine des matières premières carnées exclusivement française. Gelée fabriquée à partir d'un bouillon de volaille maison apportant à nos produits une saveur unique. Pâte croustillante grâce à la présence de beurre et de saindoux.

Valeurs Nutritionnelles

pour 100 g
Valeur énergétique en kJ1075 kJ
Valeur énergétique en kCal258 kcal
Matières grasses15 g
Dont acides gras saturés7.20 g
Glucides18 g
Dont sucres1.50 g
Protéines12 g
Sel1.60 g
Fibres alimentaires1.30 g

Informations complémentaires

Dénomination légale
DEMI PATE CROUTE JURASSIEN AU VIN JAUNE ET AUX RAISINS SECS, SOUS VIDE
Exploitant
Salaisons Michel Bolard
Adresse
ZI Au Nièvre d en Bas 39160 Saint Amour

Mode d'emploi

  • Sortir le produit de son emballage 10 minutes avant de le consommer

Conseils

  • A conserver entre 0°C et +4°C et à consommer rapidement après ouverture