LA MAISON ADAM
Palette avec os salée supérieure
1kg
Morceau de l'épaule de porc salé qui accompagne traditionnellement la choucroute garnie. Il garde sa tendreté et son goût spécifique grâce à l'os.
9,93 €
16,55 €/kg
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Origines
- ORIGINE (Mat. 1ère à + 50%) FRANCE
Composition / Ingrédients / Allergènes
- Ingrédients : palette de porc* avec os, eau, sel, acidifiant (lactate de potassium), dextrose, antioxydant (ascorbate de sodium), arômes naturels, plantes aromatiques, conservateur (nitrite de sodium). *Viande origine France. Présence éventuelle de LAIT, GLUTEN, FRUITS A COQUE, MOUTARDE. Produit à consommer cuit à coeur. Conseil d'utilisation: cuire au court-bouillon avec un bouquet garni, à 90°C pendant 1h30 environ.
Caractéristiques du produit
Descriptif
Morceau de l'épaule de porc salé qui accompagne traditionnellement la choucroute garnie. Il garde sa tendreté et son goût spécifique grâce à l'os.
Valeurs Nutritionnelles
| 100g | |
|---|---|
| Valeur énergétique en kJ | 537 kJ |
| Valeur énergétique en kCal | 128 kcal |
| Matières grasses | 5.60 g |
| Dont acides gras saturés | 2.00 g |
| Glucides | 2.40 g |
| Dont sucres | 0 g |
| Protéines | 17 g |
| Sel | 1.70 g |
Informations complémentaires
- Dénomination légale
- Palette avec os salée supérieure
- Exploitant
- Les Charcutiers d'Alsace
- Adresse
- 22 rue de l'Industrie - 67720 Hoerdt
Mode d'emploi
A consommer cuit à coeur. Conseil d'utilisation: Cuire au court-bouillon avec un bouquet garni, à 90°C pendant 1h30 environ.
Conseils
Conservation dans l'emballage d'origine non ouvert. A conserver entre 0 degré C et +4 degré C.