Munster géromé aop au lait pasteurisé de vache
Un fromage typique de sa région, le munster est reconnaissable à sa croûte orangée souple et légèrement humide, sa pâte moelleuse voire crémeuse et son goût en bouche relevé avec un fort bouquet de t...
4,99 €
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Composition / Ingrédients / Allergènes
- Ingrédients : LAIT pasteurisé, sel, présure animale, ferments.
Caractéristiques du produit
Descriptif
Un fromage typique de sa région, le munster est reconnaissable à sa croûte orangée souple et légèrement humide, sa pâte moelleuse voire crémeuse et son goût en bouche relevé avec un fort bouquet de terroir. Certains aiment l'accompagner de cumin avec le pain. Il peut également être dégusté avec des pommes de terre chaudes ou en salade. Le fromage de Munster peut aussi être consommé en tartiflette. Il est idéalement accompagné d'un vin alsacien de type Tokay Pinot-gris ou Gewurztraminer. En format 1200g pour encore plus de plaisirs.
Valeurs Nutritionnelles
| pour 100.0 g | |
|---|---|
| Valeur énergétique en kJ | 1356 kJ |
| Valeur énergétique en kCal | 327 kcal |
| Matières grasses | 27 g |
| Dont acides gras saturés | 18 g |
| Glucides | < 0.50 g |
| Dont sucres | < 0.50 g |
| Protéines | 21 g |
| Sel | 1.85 g |
* Apport de référence pour un adulte type 8400 kj/2000 kcal
Informations complémentaires
- Dénomination légale
- Munster Géromé au lait pasteurisé 1,2kg 27MG Fromage à pâte molle à croute lavée aiu lait pasteurisé
- Exploitant
- Les Fromageries de Blâmont
- Adresse
- 1A La Gayire 68650 Lapoutroie
Mode d'emploi
à conserver entre +2°C et +6°C / à consommer rapidement après ouverture
Conseils
à conserver entre +2°C et +6°C / à consommer rapidement après ouverture