Alnatura épeautre bio 1000g
L épeautre l ancêtre du blé se distingue par ses très bonnes propriétés lors de la cuisson. Les grains moulus en farine sont un ingrédient idéal pour la fabrication de pain, de gâteaux et de pâtisser...
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Composition / Ingrédients / Allergènes
- Ingrédients: EPEAUTRE* *de l'agriculture biologique L'EPEAUTRE EST UNE VARIETE DE BLE Peut contenir des traces de SOJA, LAIT, AMANDE, FRUITS A COQUE, CELERI et SESAME.
Caractéristiques du produit
Descriptif
L épeautre l ancêtre du blé se distingue par ses très bonnes propriétés lors de la cuisson. Les grains moulus en farine sont un ingrédient idéal pour la fabrication de pain, de gâteaux et de pâtisseries. Le grain entier cuit peut être consommé comme accompagné et donne une note aromatique de noisette aux soupes et aux gratins. L épeautre concassé est un ingrédient idéal du muesli aux grains frais classiques. L épeautre Alnatura est issu de l agriculture biologique.
Informations nutritionnelles
Il s’agit d’un mode de culture qui fait appel à des techniques agricoles soucieuses du respect de l’environnement et des animaux. L’agriculture biologique favorise les matières premières naturelles et exclut l’usage des produits chimiques de synthèse, des OGM, des pesticides... Retrouvez l’essentiel de vos produits bio et écologiques (fruits, légumes, épicerie…) qui respectent aussi bien la nature que les petits producteurs.
Valeurs Nutritionnelles
| pour 100.00 g | |
|---|---|
| Valeur énergétique en kJ | 1489 kJ |
| Valeur énergétique en kCal | 352 kcal |
| Matières grasses | 2.60 g |
| Dont acides gras saturés | 0.20 g |
| Glucides | 64 g |
| Dont sucres | 1.20 g |
| Protéines | 14 g |
| Sel | < 0.01 g |
| Fibres alimentaires | 8.40 g |
Informations complémentaires
- Dénomination légale
- Epeautre
- Exploitant
- Alnatura GmbH
- Adresse
- Mahatma-Gandhi-Stra e 7, DE-64295 Darmstadt
Conseils
Conserver au sec et l'abri de la chaleur.