LA MAISON ADAM
Jarret salé supérieur
1kg
C'est le fameux jarret des Wynstub strasbourgeoise .Une cuisson lente dans le bouillon ou dans la choucroute évite l'éclatement de sa délicate robe rosée .
11,06 €
15,80 €/kg
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Origines
- ORIGINE (Mat. 1ère à + 50%) FRANCE
Composition / Ingrédients / Allergènes
- Ingrédients : jarret de porc*, eau, sel, acidifiant (lactate de potassium), dextrose, antioxydant (ascorbate de sodium), arômes naturels, plantes aromatiques, conservateur (nitrite de sodium). *Viande origine France.
Caractéristiques du produit
Descriptif
C'est le fameux jarret des Wynstub strasbourgeoise .Une cuisson lente dans le bouillon ou dans la choucroute évite l'éclatement de sa délicate robe rosée .
Valeurs Nutritionnelles
| 100 | |
|---|---|
| Valeur énergétique en kJ | 659 kJ |
| Valeur énergétique en kCal | 158 kcal |
| Matières grasses | 8.40 g |
| Dont acides gras saturés | 2.80 g |
| Glucides | 1.50 g |
| Dont sucres | 0 g |
| Protéines | 19 g |
| Sel | 1.80 g |
Informations complémentaires
- Dénomination légale
- Jarret salé supérieur
- Exploitant
- Les Charcutiers d'Alsace
- Adresse
- 22 rue de l'Industrie - 67720 Hoerdt
Mode d'emploi
A consommer cuit à coeur. Cuire au court bouillon avec un bouquet garni, à 90°C pendant 1h30 environ
Conseils
Conservation dans l'emballage d'origine non ouvert. A conserver entre 0 degré C et +4 degré C.