BOLARD

Paté en croute franc comtois avec des morilles

1kg

Beaux marquants de viande de porc et de dinde, origine France, marinés au vin blanc et au Marc de Bourgogne. Présence bien visible de morilles et champignons noirs. Gelée fabriquée à partir d'un boui...

1,70 €

16,95 €/kg
Produit origine France à partir de viande de porc et de dind

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Origines

  • Origine Produit origine France à partir de viande de porc et de dind
  • ORIGINE (Mat. 1ère à + 50%) Transform en France et pr par p

Composition / Ingrédients / Allergènes

  • Ingrédients : Ingrédients: Pâté 67% (Viande de porc*, gelée (bouillon (eau, vin blanc, Madère, sel, arômes naturels (dont CELERI), conservateurs (E250, E202), gélifiant E407), gélatine porcine), viande de dinde*, foie de poulet, vin blanc, OEUF entier, amidon de riz, morilles 1%, champignons noirs 1%, sel, sirop de glucose, Marc de Bourgogne, eau, farine de BLE, Cognac, CREME, plantes aromatiques, BEURRE, épices, saindoux, antioxydants (E300, E301), huile de tournesol, conservateur E250, arôme champignon, sucre, jaune d'OEUF, arômes naturels); croûte 33% (farine de BLE, eau, BEURRE, saindoux, sel, épice); décor: AMANDES. * Origine France. Pourcentages exprimés sur le produit fini. Peut contenir des traces d'autres FRUITS A COQUE, MOUTARDE, POISSONS, MOLLUSQUES et CRUSTACES.

Caractéristiques du produit

Descriptif

Beaux marquants de viande de porc et de dinde, origine France, marinés au vin blanc et au Marc de Bourgogne. Présence bien visible de morilles et champignons noirs. Gelée fabriquée à partir d'un bouillon de volaille maison conférant à nos produits un goût unique. Pâte croustillante grâce à la présence de beurre et de saindoux. Forme large avec décor supérieur en barde et gelée permettant une belle présentation d assiette.

Valeurs Nutritionnelles

pour 100 g
Valeur énergétique en kJ1061 kJ
Valeur énergétique en kCal254 kcal
Matières grasses16 g
Dont acides gras saturés7.50 g
Glucides14 g
Dont sucres0.90 g
Protéines13 g
Sel1.60 g
Fibres alimentaires1.20 g

* Apport de référence pour un adulte type 8400 kj/2000 kcal

Informations complémentaires

Dénomination légale
DEMI PATE CROUTE FRANC COMTOIS AUX MORILLES ET AUX CHAMPIGNONS NOIRS SP
Mentions complémentaires
.
Exploitant
Salaisons Michel Bolard
Adresse
ZI Au Nièvre d en Bas 39160 Saint Amour

Mode d'emploi

  • Sortir le produit du réfrigérateur et de son emballage environ 30 mn avant dégustation. Le découper en tranches d'environ 1 cm d'épaisseur.

Conseils

  • A conserver entre 0 et +4°C.