BOLARD

Paté en croute richelieu traiteur canard

Forme large et généreuse pour ce pâté à base de beaux marquants de dinde et de canard français. Un visuel coloré et gourmand. Bande centrale de mousse de foie de canard surlignée de pistaches et soul...


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Produit origine France à partir de viande de porc, de dinde

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Origines

  • Origine Produit origine France à partir de viande de porc, de dinde
  • ORIGINE (Mat. 1ère à + 50%) Transform en France et pr par p

Composition / Ingrédients / Allergènes

  • Ingrédients : Farine de BLE, viande de dinde*, gelée (bouillon (eau, vin blanc, Madère, sel, arômes naturels (dont CELERI), conservateurs (E250, E202), gélifiant E407), gélatine porcine), viande de canard* 8%, eau, gras de porc, BEURRE, viande de porc*, foie maigre de canard 3%, saindoux, foie de poulet, graisse de canard, LAIT, sel, AMANDES, plantes aromatiques, vin blanc, OEUF entier, PISTACHES, amidon de riz, trompettes de la mort, champignons noirs, raisins secs noirs (raisins secs de Corinthe, huile végétale alimentaire (tournesol et/ou coton)), Porto, Brandy, sirop de glucose, Marc de Bourgogne, oignons rissolés (oignons, huile de tournesol), protéine de LAIT, peau de canard, sucre, extrait aromatique curaçao (alcool, arôme orange), tissu conjonctif de porc, dextrose, épices, colorant E160a(i), antioxydant E301, champignons de Paris, conservateur E250, Madère, arômes, sucre vanillé (sucre, extrait de vanille). * Origine France. Ce produit contient 66% de pâté. Peut contenir des traces d'autres FRUITS A COQUE, MOUTARDE, POISSONS, CRUSTACES et MOLLUSQUES.


Caractéristiques du produit

Descriptif

Forme large et généreuse pour ce pâté à base de beaux marquants de dinde et de canard français. Un visuel coloré et gourmand. Bande centrale de mousse de foie de canard surlignée de pistaches et soulignée de trompettes et champignons noirs cuisinés. Pâte croustillante grâce à la présence de beurre et de saindoux. Décor en raisin de Corinthe et amandes effilées. Un incontournable de notre gamme.

Valeurs Nutritionnelles

pour 100 g
Valeur énergétique en kJ 1066.00 kJ
Valeur énergétique en kCal 256.00 kcal
Matières grasses 17.00 g
Dont acides gras saturés 7.00 g
Glucides 10.00 g
Dont sucres 1.10 g
Protéines 15.00 g
Sel 1.60 g
Fibres alimentaires 1.50 g

* Apport de référence pour un adulte type 8400 kj/2000 kcal


Informations complémentaires

Dénomination légale
DEMI PATE CROUTE RICHELIEU TRAITEUR AU CANARD SP
Exploitant
Salaisons Michel Bolard
Adresse
ZI Au Nièvre d en Bas 39160 Saint Amour

Mode d'emploi

  • Sortir le produit du réfrigérateur et de son emballage environ 30 mn avant dégustation. Le découper en tranches d'environ 1 cm d'épaisseur.


Conseils

  • A conserver entre 0 et +4°C