BOLARD

Paté en croute de poulet moutarde à l'ancienne

1kg

Un produit traditionnel par sa forme et original par sa composition. Le blanc de poulet, origine France, est mariné au Madère. Les beaux marquants de viande sont mis en valeur par une sauce à base de...

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Ce produit est transformé en France à partir de viande de po

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Origines

  • Origine Ce produit est transformé en France à partir de viande de po
  • ORIGINE (Mat. 1ère à + 50%) Transformé en france et préparé à p

Composition / Ingrédients / Allergènes

  • Ingrédients : Ingrédients: Pâté 63% (Blanc de poulet (origine France) 29,7%, gelée (bouillon (eau, vin blanc, Madère, sel, arômes naturels (dont CELERI), conservateurs (E250, E202), gélifiant E407), gélatine porcine), poireaux, MOUTARDE à l'ancienne 2,8% (eau, graines de MOUTARDE, vinaigre d'alcool, sel, vin blanc , sucre, épices, acidifiant (E330), conservateur (E224)), CREME, Madère,OEUF entier, LAIT, sirop de glucose, sel, gélatine porcine, farine de BLE, BEURRE, ail, épices, jus de citron 0,05%, huile de tournesol, antioxydant E300, jaune d'OEUF, sucre), Croute 37% (farine de BLE, eau, margarine (matière grasse végétale : palme, eau, huile végétale : colza, émulsifiant (E471), acidifiant (E330)), BEURRE, sel, colorant E160a).Peut contenir des traces de FRUITS A COQUE, POISSONS, MOLLUSQUES et CRUSTACES.

Caractéristiques du produit

Descriptif

Un produit traditionnel par sa forme et original par sa composition. Le blanc de poulet, origine France, est mariné au Madère. Les beaux marquants de viande sont mis en valeur par une sauce à base de moutarde à l ancienne. Celle-ci apporte force et caractère alors que la pointe de citron donne toute sa fraicheur au produit. Gelée fabriquée à partir d'un bouillon de volaille maison. Pâte en margarine certifiée RSPO et beurre.

Valeurs Nutritionnelles

pour 100 g
Valeur énergétique en kJ842 kJ
Valeur énergétique en kCal201 kcal
Matières grasses10 g
Dont acides gras saturés5.50 g
Glucides15 g
Dont sucres1.40 g
Protéines12 g
Sel1.70 g
Fibres alimentaires1.60 g

Informations complémentaires

Dénomination légale
Demi pâté croûte blanc de poulet au citron et à la moutarde à l'ancienne.
Exploitant
Salaisons Michel Bolard
Adresse
ZI Au Nièvre d en Bas 39160 Saint Amour

Mode d'emploi

  • Sortir le produit du réfrigérateur et de son emballage environ 30 mn avant dégustation. Le découper en tranches d'environ 1 cm d'épaisseur.

Conseils

  • A conserver entre 0° et +4°C