Andouillette
L Association amicale des amateurs d andouillette authentique (AAAAA), dite aussi 5A, regroupe en son sein des professionnels des métiers de bouche et de l univers de la table (fabricants, restaurate...
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Origines
- Origine Fabriqué à Vire, abats de porc origine UE
- ORIGINE (Mat. 1ère à + 50%) Fabriqué à Vire, abats de porc orig
Composition / Ingrédients / Allergènes
- Chaudin, fuseau et estomac de porc, oignon, sel, épices dont poivre noir, plantes aromatiques dont persil, arôme naturel de poivre, conservateur: E250. Enveloppe: Boyau de porc
Caractéristiques du produit
Descriptif
L Association amicale des amateurs d andouillette authentique (AAAAA), dite aussi 5A, regroupe en son sein des professionnels des métiers de bouche et de l univers de la table (fabricants, restaurateurs, mais surtout critiques et chroniqueurs gastronomiques). Dépourvue de tout but lucratif, cette amicale fait la promotion depuis plus de 30 ans d une très bonne andouillette faite à la main. Elle est fabriquée à partir de chaudins frais découpés en fines lanières ; son goût idéalement relevé à base d oignons enchantera vos papilles.
Valeurs Nutritionnelles
pour 100.0 g | %* / pour 100.0 g | |
---|---|---|
Valeur énergétique en kJ | 1038 kJ | 12 % |
Valeur énergétique en kCal | 250 kcal | 12 % |
Matières grasses | 20 g | 29 % |
Dont acides gras saturés | 9.40 g | 47 % |
Glucides | 1.30 g | 1 % |
Dont sucres | < 0.50 g | < 0 % |
Protéines | 17 g | 34 % |
Sel | 1.10 g | 18 % |
Fibres alimentaires | < 0.50 g | < 0 % |
* Apport de référence pour un adulte type 8400 kj/2000 kcal
Informations complémentaires
- Dénomination légale
- Andouillettes de Vire 5A
- Mentions complémentaires
- A consommer rapidement après ouverture
- Exploitant
- AMAND SAS
- Adresse
- Rue de la Sorrière - ZI NORD - BP 90007 - 14501 VIRE CEDEX
Mode d'emploi
A consommer après une cuisson à coeur. Faire cuire les andouillettes sur un grill ou à la poêle 5 à 7 minutes de chaque côté.
Conseils
A conserver entre 0°C et 4°C A consommer rapidement après ouverture