LA MAISON ADAM
Lard paysan sel sec fumé 300g fe
1kg
Une poitrine déssossée à la main, salée lentement au sel sec puis fumée plusieurs heure.Elle peut se couper en lardons et apporter son goût fumé à notre tarte flambée traditionnelle.
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Origines
- ORIGINE (Mat. 1ère à + 50%) ue
Composition / Ingrédients / Allergènes
- Ingrédients: poitrine de porc sans os origine UE, sel, eau, sucre, épices et plantes aromatiques, sang de porc en poudre, dextrose, antioxydant: ascorbate de sodium, conservateur: nitrite de sodium. Présence éventuelle de GLUTEN, LAIT, MOUTARDE. Fumé au bois de hêtre. Conseil de conservation: A reception, le produit doit etre sorti de son emballage plastique. A consommer rapidement apres ouverture. Ce produit est destine a etre consomme apres cuisson complete. Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g: Energie 1191kJ/ 287kcal, Matieres grasses 23g,dont acides gras satures 2,2g, Glucides 0g,dont sucres 0g,Proteines 20g,Sel 4,8g.
Caractéristiques du produit
Descriptif
Une poitrine déssossée à la main, salée lentement au sel sec puis fumée plusieurs heure.Elle peut se couper en lardons et apporter son goût fumé à notre tarte flambée traditionnelle.
Valeurs Nutritionnelles
| 100g | |
|---|---|
| Valeur énergétique en kJ | 1191 kJ |
| Valeur énergétique en kCal | 287 kcal |
| Matières grasses | 23 g |
| Dont acides gras saturés | 2.20 g |
| Glucides | 0 g |
| Dont sucres | 0 g |
| Protéines | 20 g |
| Sel | 4.80 g |
Informations complémentaires
- Dénomination légale
- Lard paysan sel sec fumé
- Exploitant
- Les Charcutiers d'Alsace
- Adresse
- 22 rue de l'Industrie - 67720 Hoerdt
Mode d'emploi
Ce produit est destiné à être consommé après cuisson complète.
Conseils
Conservation dans l'emballage d'origine non ouvert. A conserver entre 0 degré C et +4 degré C.