LA MAISON ADAM
Lard paysan sel sec
1kg
Salée au sec cette poitrine se consomme crue ,coupée en tranches fines .La fumaison longue à la sciure de hêtre lui donne ce gout soutenu de fumée sans excès .
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Origines
- ORIGINE (Mat. 1ère à + 50%) union europeenne
Composition / Ingrédients / Allergènes
- Ingrédients: poitrine de porc sans os origine UE, sel, eau, sucre, épices et plantes aromatiques, sang de porc en poudre, dextrose, antioxydant: ascorbate de sodium, conservateur: nitrite de sodium. Présence éventuelle de GLUTEN, LAIT, MOUTARDE. Fumé au bois de hêtre. Conseil de conservation: A reception, le produit doit etre sorti de son emballage plastique. A consommer rapidement apres ouverture. Ce produit est destine a etre consomme apres cuisson complete. Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g: Energie 1191kJ/ 287kcal, Matieres grasses 23g,dont acides gras satures 2,2g, Glucides 0g,dont sucres 0g,Proteines 20g,Sel 4,8g.
Caractéristiques du produit
Descriptif
Salée au sec cette poitrine se consomme crue ,coupée en tranches fines .La fumaison longue à la sciure de hêtre lui donne ce gout soutenu de fumée sans excès .
Valeurs Nutritionnelles
| 100g | |
|---|---|
| Valeur énergétique en kJ | 1191 kJ |
| Valeur énergétique en kCal | 287 kcal |
| Matières grasses | 23 g |
| Dont acides gras saturés | 2.20 g |
| Glucides | 0 g |
| Dont sucres | 0 g |
| Protéines | 20 g |
| Sel | 4.80 g |
Informations complémentaires
- Dénomination légale
- Lard paysan sel sec fumé
- Exploitant
- Les Charcutiers d'Alsace
- Adresse
- 22 rue de l'Industrie - 67720 Hoerdt
Mode d'emploi
A consommer cuit à coeur. à réception le produit doit être sorti de son emballage plastique. ce produit est destiné à être consommé après cuisson complète.
Conseils
Conservation dans l'emballage d'origine non ouvert. A conserver entre 0 degré C et +4 degré C.