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KASEREI CHAMPIGNON

Cambozola au lait pasteurisé

1kg

Le Cambozola est un fromage à pâte molle affiné parsemé de veinures bleues qui marie la texture et le goût riche d'un triple crème avec la saveur distinctive, légèrement piquante, du bleu.

4,39 €

21,95 €/kg

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Composition / Ingrédients / Allergènes

  • Ingrédients: LAIT, CREME, sel, présure microbienne, ferments LACTIQUES, cultures de maturation.

Caractéristiques du produit

Descriptif

Le Cambozola est un fromage à pâte molle affiné parsemé de veinures bleues qui marie la texture et le goût riche d'un triple crème avec la saveur distinctive, légèrement piquante, du bleu.

Valeurs Nutritionnelles

pour 100.0 g
Valeur énergétique en kJ1801 kJ
Valeur énergétique en kCal436 kcal
Matières grasses42 g
Dont acides gras saturés28 g
Glucides0.50 g
Dont sucres0.50 g
Protéines14 g
Sel1.70 g

Informations complémentaires

Dénomination légale
CAMBOZOLA MEULE Fromage au lait de vache pasteurisé à pâte molle persillée double crème 42%MG 2,2kg
Exploitant
KASEREI CHAMPIGNON HOFMEISTER GMBH
Adresse
87493 LAUBEN/ ALLGAU