MAISON MONTFORT

Maison Montfort foie gras de canard entier sud-ouest recette au Sauternes 360g

360g

51,45 €

142,92 €/kg
FRANCE

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Origines

  • Origine FRANCE

Composition / Ingrédients / Allergènes

  • "Foie gras de canard (origine France), Sauternes 1,8%, sel, poivres (dont poivre de Timut 0,04%), sucre, curcuma, gingembre, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium. Bouillon de cuisson : eau, fond de volaille (carcasses de volailles, eau, carotte, oignon, poivre noir, girofle, thym), sel, purée de tomate, extrait d'oignon, extrait de carotte, thym. Pourcentages à la mise en oeuvre exprimés sur le poids net total"

Caractéristiques du produit

Valeurs Nutritionnelles

pour 100.0 g
Valeur énergétique en kJ2072 kJ
Valeur énergétique en kCal503 kcal
Matières grasses51 g
Dont acides gras saturés22 g
Glucides3.00 g
Dont sucres1.00 g
Protéines7.60 g
Sel1.20 g

* Apport de référence pour un adulte type 8400 kj/2000 kcal

Informations complémentaires

Dénomination légale
FOIE GRAS DE CANARD ENTIER DU SUD-OUEST CUIT AU TORCHON
Exploitant
Euralis gastronomie
Adresse
Boulevard de l''Europe, 64230 Lescar, France

Mode d'emploi

  • sortir le produit du réfrigérateur 15 mn avant dégustation, retirer le sachet, retirer le tissu, trancher à l'aide d'un couteau sans dent préalablement chauffé sous l'eau chaude ou d'une lyre

Conseils

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