Bergues fermier au lait cru de vache
1kg
Le Bergues Fermier est fabriqué avec du lait cru de vaches de race Montbéliarde. Il est lavé à la bière et affiné durant 5 semaines. De couleur doré, son goût fin et délicat séduira toute la famille.
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Composition / Ingrédients / Allergènes
- LAIT cru de vaches Montbéliardes, présence de GLUTEN, sel, presure, ferments LACTIQUES, bière
Caractéristiques du produit
Descriptif
Le Bergues Fermier est fabriqué avec du lait cru de vaches de race Montbéliarde. Il est lavé à la bière et affiné durant 5 semaines. De couleur doré, son goût fin et délicat séduira toute la famille.
Valeurs Nutritionnelles
| pour 100.0 g | |
|---|---|
| Valeur énergétique en kJ | 740 kJ |
| Valeur énergétique en kCal | 177 kcal |
| Matières grasses | 3.60 g |
| Dont acides gras saturés | 2.65 g |
| Glucides | 2.75 g |
| Dont sucres | 0.60 g |
| Protéines | 33 g |
| Sel | 1.20 g |
Informations complémentaires
- Dénomination légale
- BERGUES au Lait Cru Fermier Fromage au lait de vache cru à pâte pressée non cuite à croûte lavée à la bière 3,6%MG 2,4kg
- Exploitant
- PROLAIDIS
- Adresse
- 69 rue de la Croix bougard CS 60117 59811 Lesquin Cedex