MIFROMA
Etivaz aop suisse
1kg
Fabrication au lait cru de mai à octobre dans les alpages Vaudois et affiné pendant 4 mois mini. Chaque meule est brosée et salée régulièrement. L'Etivaz est reconnaissable à son goût franc et rrès a...
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Composition / Ingrédients / Allergènes
- Ingrédients : LAIT cru de vache, sel, ferments LACTIQUES, présure
Caractéristiques du produit
Descriptif
Fabrication au lait cru de mai à octobre dans les alpages Vaudois et affiné pendant 4 mois mini. Chaque meule est brosée et salée régulièrement. L'Etivaz est reconnaissable à son goût franc et rrès aromatique.
Valeurs Nutritionnelles
| 30g | pour 100.0 g | %* / pour 100.0 g | |
|---|---|---|---|
| Valeur énergétique en kJ | 120 kJ | 400 kJ | 6 % |
| Valeur énergétique en kCal | 498 kcal | 1660 kcal | 6 % |
| Matières grasses | 9.60 g | 32 g | 8 % |
| Dont acides gras saturés | 6.60 g | 22 g | 33 % |
| Glucides | 0.30 g | 1.00 g | 0 % |
| Dont sucres | 0 g | 0 g | 0 % |
| Protéines | 8.10 g | 27 g | 16 % |
| Sel | 0.48 g | 1.60 g | 8 % |
* Apport de référence pour un adulte type 8400 kj/2000 kcal
Informations complémentaires
- Dénomination légale
- Etivaz AOP Switzerland - Fromage à pâte pressée - 1/4 meule - Lait Cru de Vache - 32%MG/PT
- Exploitant
- MIFROMA FRANCE SAS
- Adresse
- ROUTE DE PONT D'AIN, 01320 CHALAMONT