Noix de jambon crue fumée au sapin des vosges tranchée 100g pierrat
La Noix de Jambon Pierrat est légèrement fumée au Sapin des Vosges puis séchée pendant 10 semaines. Elle possède la marque Vosges Terroir. Le fumage au sapin des Vosges confère à cette noix de jambon...
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Origines
- Origine FRANCE
- ORIGINE (Mat. 1ère à + 50%) FRANCE
Composition / Ingrédients / Allergènes
- Ingrédients: NOIX de jambon de porc origine France, sel, dextrose, épices et plantes aromatiques, saccharose, antioxydant: E301, conservateur: E252. Peut contenir des traces de : FRUITS A COQUES, GLUTEN, LAIT, MOUTARDE, OEUFS et SULFITES. A consommer en l'état. A consommer rapidement après ouverture.
Caractéristiques du produit
Descriptif
La Noix de Jambon Pierrat est légèrement fumée au Sapin des Vosges puis séchée pendant 10 semaines. Elle possède la marque Vosges Terroir. Le fumage au sapin des Vosges confère à cette noix de jambon une saveur douce et délicate en bouche. Elle se consomme en tranches fines (chiffonnade) et accompagne parfaitement les raclettes en hiver et le melon en été.Idée recette : Poser un dé de fromage frais (chèvre ou nature) au centre dune tranche de noix de jambon, la rouler et nouer le tout avec un brin de ciboulette, puis passer ces petits bonbons au grill avant de les servir en amuse-bouche à lapéritif.
Valeurs Nutritionnelles
| Pour 100 g | |
|---|---|
| Valeur énergétique en kJ | 579 kJ |
| Valeur énergétique en kCal | 138 kcal |
| Matières grasses | 4.38 g |
| Dont acides gras saturés | 16 g |
| Glucides | 1.09 g |
| Dont sucres | 1.00 g |
| Protéines | 23 g |
| Sel | 4.10 g |
Informations complémentaires
- Dénomination légale
- NOIX DEJAMBON CRUE FUMEE AU SAPIN DES VOSGES TRANCHEE
- Exploitant
- PIERRAT SAS
- Adresse
- ZA LE RAIN BRICE 88530 LE THOLY
Mode d'emploi
A consommer en l'état, tranché fin.
Conseils
A consommer en l'état, tranché fin. Après ouverture, à consommer rapidement après ouverture.