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Bleu de gex aop lait cru

Fabriqué exclusivement avec du lait de montagne, ce fromage, à la consistance proche de la Raclette, développe grâce à son bleu un arôme parfumé légèrement acidulé. Cest également un bonheur chaud en...


3,60

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Composition / Ingrédients / Allergènes

  • LAIT de vache, ferments LACTIQUES, présure, penicillium glaucum, sel -


Caractéristiques du produit

Descriptif

Fabriqué exclusivement avec du lait de montagne, ce fromage, à la consistance proche de la Raclette, développe grâce à son bleu un arôme parfumé légèrement acidulé. Cest également un bonheur chaud en raclette !!!

Valeurs Nutritionnelles

POUR 100G
Valeur énergétique en kJ 1372.00 kJ
Valeur énergétique en kCal 364.00 kcal
Matières grasses 31.00 g
Dont acides gras saturés 20.00 g
Glucides 0 g
Dont sucres 0 g
Protéines 22.00 g
Sel 1.50 g


Informations complémentaires

Dénomination légale
BLEU DE GEX A.O.P.
Mentions complémentaires
Lait cru de vache ( %), ferments lactiques ( %), présure ( %), pénicillium roqueforti ( %), sel ( 0,8 %)
Exploitant
VAGNE
Adresse
RUE DES FRERES LUMIERE 39801 POLIGNY

Conseils

  • A conserver à +8°C