PIERRAT
Fuseau lorrain
1kg
Le fuseau Lorrain de la maison Pierrat a été médaillé d'argent au Concours Général Agricole en 2017. Il se consomme traditionnellement en tranches fines pour accompagner une salade de saison ou dans ...
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Origines
- ORIGINE (Mat. 1ère à + 50%) FRANCE
Composition / Ingrédients / Allergènes
- Ingrédients: viande de porc origine France, gras de porc origine France, sel, LACTOSE, vin rouge (SULFITES), épices et plantes aromatiques, conservateur: E252, ferments. Boyau naturel de porc. Peut contenir des traces de : FRUITS A COQUES, GLUTEN, MOUTARDE, OEUFS. Produit sujet à dessiccation. A consommer en l'état ou tranché finement.
Caractéristiques du produit
Descriptif
Le fuseau Lorrain de la maison Pierrat a été médaillé d'argent au Concours Général Agricole en 2017. Il se consomme traditionnellement en tranches fines pour accompagner une salade de saison ou dans un plateau de charcuterie.
Valeurs Nutritionnelles
| Pour 100 g | |
|---|---|
| Valeur énergétique en kJ | 1262 kJ |
| Valeur énergétique en kCal | 303 kcal |
| Matières grasses | 22 g |
| Dont acides gras saturés | 7.90 g |
| Glucides | 2.73 g |
| Dont sucres | 2.57 g |
| Protéines | 24 g |
| Sel | 3.10 g |
Informations complémentaires
- Dénomination légale
- Fuseau Lorrain
- Exploitant
- Pierrat
- Adresse
- Z.A. du Rain Brice F-88530 Le Tholy
Mode d'emploi
Il se consomme traditionnellement jeune (environ 15 jours de sèche)en tranches fines.
Conseils
Jusqu'à la DLC à +4°C Produit sujet à déssication à utiliser en l'état