Allumettes fumées sel sec 200g
Allumettes fabriquées avec de la viande de porc de l'éleveur alsacien Thierry Schweitzer. Les porcs sont élevés en respectant le bien être animal, sur de la paille, avec liberté de mouvement. L'alime...
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Origines
- Origine FRANCE
- ORIGINE (Mat. 1ère à + 50%) FRANCE
Composition / Ingrédients / Allergènes
- Viande de porc origine France, sel, conservateur: nitrite de sodium, sucre de canne, epices et plantes aromatiques, antioxydant : ascorbate de sodium. Fume au bois de hetre. Produit a cuire a coeur avant consommation.
Caractéristiques du produit
Descriptif
Allumettes fabriquées avec de la viande de porc de l'éleveur alsacien Thierry Schweitzer. Les porcs sont élevés en respectant le bien être animal, sur de la paille, avec liberté de mouvement. L'aliment des porcs est garanti sans OGM, sans antibiotiques et sans hormones de croissance, Les poitrines sont salées au sel sec et fumées longuement au bois de hêtre. La coupe très fine des allumettes permet de multiples usages, en aide culinaire, en particulier pour la fabrication des tartes flambées.
Valeurs Nutritionnelles
| 100G | |
|---|---|
| Valeur énergétique en kJ | 968 kJ |
| Valeur énergétique en kCal | 232 kcal |
| Matières grasses | 15 g |
| Dont acides gras saturés | 2.90 g |
| Glucides | 0.20 g |
| Dont sucres | 0.20 g |
| Protéines | 24 g |
| Sel | 3.70 g |
Informations complémentaires
- Dénomination légale
- ALLUMETTES SEL SEC 200G
- Mentions complémentaires
- Produit a cuire à coeur avant consommation
- Exploitant
- THIERRY SCHWEITZER SAS
- Adresse
- 8 RUE DU THAL 67210 OBERNAI
Mode d'emploi
Produit à cuire à coeur avant consommation
Conseils
Entre 0 et +4° C