THIERRY SCHWEITZER

Saucisse de strasbourg fumé bio x4 sous atmosphère 200g

200g

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FRANCE

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Origines

Origine FRANCE
ORIGINE (Mat. 1ère à + 50%) france

Composition / Ingrédients / Allergènes

Viande, gras et couenne de porc* origine France, eau, viande de boeuf* origine France, sel, conservateur : nitrite de sodium, épices et plantes aromatiques*, sucre de canne*, jus concentré d'acérola*, arômes naturels d'épices, conservateur : citrate de sodium, boyau naturel de mouton. Fumé au bois de hêtre. * INGREDIENTS ISSUS DE L'AGRICULTURE BIOLOGIQUE Certifié par FR BIO 10 Agriculture UE A réchauffer avant consommation.

Caractéristiques du produit

Descriptif

Cette knack d'Alsace est issue de porc BIO 100% Alsace. Elle est fabriqué à Obernai par l'éleveur Thierry Schweitzer qui transforme la matière première de son élevage. Cette knack, délicatement fumée au bois de hêtre, est poussée dans un boyau de moution très fin pour obtenir ce craquant très spécifique de la knack. Ce produit se mange chaud, il est parfait pour accompagner la choucroute, avec une salade de pomme de terre ou tout simplement en Hot Dog.

Informations nutritionnelles

Il s’agit d’un mode de culture qui fait appel à des techniques agricoles soucieuses du respect de l’environnement et des animaux. L’agriculture biologique favorise les matières premières naturelles et exclut l’usage des produits chimiques de synthèse, des OGM, des pesticides... Retrouvez l’essentiel de vos produits bio et écologiques (fruits, légumes, épicerie…) qui respectent aussi bien la nature que les petits producteurs.
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Valeurs Nutritionnelles

	100g
Valeur énergétique en kJ	1200 kJ
Valeur énergétique en kCal	291 kcal
Matières grasses	26 g
Dont acides gras saturés	11 g
Glucides	1.39 g
Dont sucres	1.06 g
Protéines	12 g
Sel	2.21 g