TRADITIONS DE NORMANDIE
Pont l'évêque au lait cru aop 180g traditions de Normandie
180g
LePont-l'EvêqueAOP. Lefromagecarré tout en rondeurs. Créé par des moines cisterciens, il devient lefromagele plus réputé du royaume au XV° siècle.Sous sa croûte jaune lavée, sa pâte est blonde, soupl...
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FRANCE
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Origines
- Origine FRANCE
Composition / Ingrédients / Allergènes
- LAIT de vache cru, sel, ferments, présure
Caractéristiques du produit
Descriptif
LePont-l'EvêqueAOP. Lefromagecarré tout en rondeurs. Créé par des moines cisterciens, il devient lefromagele plus réputé du royaume au XV° siècle.Sous sa croûte jaune lavée, sa pâte est blonde, souple et moelleuse. Typé sans être fort au palais, il a une saveur subtile et un léger goût de noisette et de beurre.
Valeurs Nutritionnelles
| pour 100 g | |
|---|---|
| Valeur énergétique en kJ | 1265 kJ |
| Valeur énergétique en kCal | 305 kcal |
| Matières grasses | 24 g |
| Dont acides gras saturés | 16 g |
| Glucides | < 0.50 g |
| Dont sucres | < 0.50 g |
| Protéines | 21 g |
| Sel | 1.60 g |
Informations complémentaires
- Dénomination légale
- PONT L'EVEQUE AU LAIT CRU AOP 180G TRADITIONS DE NORMANDIE 24% MG/PF
- Exploitant
- FROMAGERIE DE LIVAROT
- Adresse
- 42 RUE DU GENERAL LECLERC -, 14140 LIVAROT PAYS D'AUGE, France
Conseils
4° 8°