Saltufo en tranches 80g salami aux truffes d'été 3%

• Origine Union Européenne

• Viande de porc (origine UE), gras de porc, PARMIGIANO REGGIANO AOP 11%, sel marin, truffes d'été (tuber aestivum) 3%, épices (contient MOUTARDE), protéine de LAIT, gélatine de porc, dextrose, arôme, maltodextrine, hydrolysat de protéines végétales, conservateurs: E252, E202, antioxydant: E301. 100g de Saltufo sont produits à partir de 122g de viande de porc.

Descriptif

Mini-salami prétranché aux truffes avec 3 % de truffes d'été dans un enrobage de Parmiggiano Reggiano AOP, élaboré selon un procédé de maturation naturel spécifique, le Saltufo émerveillera les papilles de tous les gourmets. Des truffes d'été sélectionnées de la variété Tuber Aestivum , récoltées en quantités limitées, dans la région alpine et qui, grâce à leur saveur particulièrement parfumée et intense, sont très prisées par de nombreux cuisiniers. L'enrobage au Parmiggiano Reggiano AOP élaboré à partir de lait d'alpages cru et frais, affiné durant 24 mois et râpé à la main souligne cette saveur si prestigieuse

• A conserver entre 0-7°C