Potrine fumee bio 200g
Cette poitrine est issue de porc BIO 100% Alsace. Elle est fabriqué à Obernai par l'éleveur Thierry Schweitzer qui transforme la matière première de son élevage. Cette poitrine est salée à l'ancienne...
7,19 €
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Origines
- Origine france
- ORIGINE (Mat. 1ère à + 50%) france
Composition / Ingrédients / Allergènes
- Viande de porc (poitrine)* origine France, sel de mer, conservateur nitrite de sodium, sucre de canne*, épices et plante aromatique*, antioxydant : acide ascorbique (E 300), arômes naturels de coriandre, Fumage au bois de hêtre. *INGREDIENTS ISSUS DE L'AGRICULTURE BIOLOGIQUE. Agriculture UE. Certifié par FR-BIO-10. Produit a cuire a coeur avant consommation.
Caractéristiques du produit
Descriptif
Cette poitrine est issue de porc BIO 100% Alsace. Elle est fabriqué à Obernai par l'éleveur Thierry Schweitzer qui transforme la matière première de son élevage. Cette poitrine est salée à l'ancienne au sel sec, délicatement épicée et fumée au bois de hêtre. Ce produit se consomme cuit, en garniture de la choucroute, dans une potée ou coupé en petits lardons et grillé pour agrémenter une omelette par exemple.
Informations nutritionnelles
Il s’agit d’un mode de culture qui fait appel à des techniques agricoles soucieuses du respect de l’environnement et des animaux. L’agriculture biologique favorise les matières premières naturelles et exclut l’usage des produits chimiques de synthèse, des OGM, des pesticides... Retrouvez l’essentiel de vos produits bio et écologiques (fruits, légumes, épicerie…) qui respectent aussi bien la nature que les petits producteurs.
Valeurs Nutritionnelles
| 100g | |
|---|---|
| Valeur énergétique en kJ | 1100 kJ |
| Valeur énergétique en kCal | 264 kcal |
| Matières grasses | 22 g |
| Dont acides gras saturés | 8.20 g |
| Glucides | 0.60 g |
| Dont sucres | 0.50 g |
| Protéines | 16 g |
| Sel | 3.20 g |
Informations complémentaires
- Dénomination légale
- POITRINE FUMEE BIO
- Mentions complémentaires
- Produit a cuire à coeur avant consommation.
- Exploitant
- THIERRY SCHWEITZER SAS
- Adresse
- 8 rue du Thal 67210 OBERNAI
Mode d'emploi
Produit a cuire à coeur avant consommation.
Conseils
a conserver entre 0 et +4°C