Délice de porc en croûte

• Origine FRANCE
• ORIGINE (Mat. 1ère à + 50%) FRANCE

• Farce 70% : viande de porc origine France,champignons(champignons,eau,sel,acide citrique,acide ascorbique),oignons,lardons(viande de porc origine France,conservateur:nitrite de sodium,dextrose,sel,épices et plantes aromatiques,antioxydant:ascorbate de sodium,conservateur:nitrate de potassium) ,eau,chapelure(GLUTEN, LAIT),conservateur:nitrite de sodium,sirop de glucose,sel,antioxydant:ascorbate de sodium,arômes naturels Pâte 30%:farine de BLE,BEURRE(LAIT),eau,vinaigre blanc,sel. Dorure : OEUF. Réchauffer au four à 180°C pendant 45 mn par Kilo de produit avant consommation.

Descriptif

Ce délice est fabriqué avec de la viande de porc de l'éleveur alsacien Thierry Schweitzer. Les porcs sont élevés en respectant le bien être animal, sur de la paille, avec liberté de mouvement. L'alimentation des porcs est garanti sans OGM, sans antibiotiques ni farines animales. Le filet de porc utilisé pour réaliser ce produit est traité en salaison, cuit sous vide, recouvert d'une farce fine avec champignons, lardons, oignons et entouré d'une pate feuilletée pur beurre. Il se consomme chaud, réchauffé au four pendant 45 minutes à 180°.

• A conserver entre 0 et +4 C