CHABERT
Emmental de Savoie igp 31% mg
1kg
L'Emmental de Savoie IGP, l'un des plus gros des fromages de garde au monde, est reconnaissable à ses fameux trous (appelés également "yeux" ou ouvertures), de la taille d'une cerise à celle d'une no...
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Composition / Ingrédients / Allergènes
- LAIT cru de vache, ferments LACTIQUES, sel, présure.
Caractéristiques du produit
Descriptif
L'Emmental de Savoie IGP, l'un des plus gros des fromages de garde au monde, est reconnaissable à ses fameux trous (appelés également "yeux" ou ouvertures), de la taille d'une cerise à celle d'une noix, répartis de façon homogène.
Valeurs Nutritionnelles
| 30 gr | pour 100.0 g | |
|---|---|---|
| Valeur énergétique en kJ | 493 kJ | 1643 kJ |
| Valeur énergétique en kCal | 119 kcal | 396 kcal |
| Matières grasses | 9.30 g | 31 g |
| Dont acides gras saturés | 6.00 g | 20 g |
| Glucides | < 0.40 g | < 0.40 g |
| Dont sucres | < 0.40 g | < 0.40 g |
| Protéines | 8.70 g | 29 g |
| Sel | 0.09 g | 0.30 g |
Informations complémentaires
- Dénomination légale
- Emmental de Savoie IGP
- Mentions complémentaires
- Au lait cru Fromage à pâte pressée cuite Fabriqué en Haute-Savoie par Fromagerie Chabert 74150 VALLIERES-SUR-FIER Certifié par CERTIPAQ 52 av des Iles 74994 ANNECY cedex 9. Logo IGP
- Exploitant
- Fromagerie CHABERT
- Adresse
- 741500 VALLIERES
Conseils
A conserver entre +2°C et +6°C