Feuilleté ris de veau et morilles 110g

• Origine Transformé en France

• Pâte feuilletée au BEURRE 54% (farine de BLE, eau, BEURRE concentré [LAIT][BEURRE concentré (LAIT), colorant : E160a], OEUFS, sel), eau, ris de veau cuit 9,2% (ris de veau 8,9%, sel, protéines de LAIT, LACTOSE), brisures de morilles 7,8%, champignons de Paris, farine de BLE, CREME fraiche pasteurisée (LAIT), LAIT écrémé en poudre, porto rouge modifié (porto rouge, sel, arôme naturel de poivre), échalotes, BEURRE doux (LAIT), arôme naturel, gélatine bovine, émulsifiant : E461, poivre blanc, décor en pain azyme (amidon de maïs, fécule de pomme de terre, poudre de cacao, sucre glace, émulsifiant : E322). Pourcentages exprimés sur le produit fini. Présence de : CEREALES contenant du GLUTEN, LAIT, OEUFS Traces éventuelles de : CELERI, CRUSTACES, FRUITS A COQUE, GRAINES DE SESAME, LUPIN, MOLLUSQUES, MOUTARDE, POISSONS, SOJA

Descriptif

Une nouvelle recette qui s'inscrit dans la tendance clean label Un feuilleté au beurre avec un joli marquage en forme de flocon pour apporter une touche festive à l'assiette et un pain azyme pour repérer facilement la recette en linéaire. Doré et croustillant, il est généreusement garni d'une sauce onctueuse aux morilles enrobant de beaux morceaux de ris de veau. Ce produit terroir est devenu un classique !

• A consommer rapidement après ouverture.