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ROCHES BLANCHES

Echine de porc séchée

1kg

'échine fraiche salée au gros sel et séchée pendant minimum 6 mois.

5,54 €

36,90 €/kg

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Origines

  • ORIGINE (Mat. 1ère à + 50%) FRANCE

Composition / Ingrédients / Allergènes

  • INGREDIENTS : Echine de porc; sel; épices et plantes aromatiques; sucre (utilisé uniquement pour la fermentation); conservateurs : nitrate de potassium et nitrite de sodium; ferments

Caractéristiques du produit

Descriptif

'échine fraiche salée au gros sel et séchée pendant minimum 6 mois.

Valeurs Nutritionnelles

100g
Valeur énergétique en kJ1424 kJ
Valeur énergétique en kCal342 kcal
Matières grasses23 g
Dont acides gras saturés9.90 g
Glucides0.70 g
Dont sucres0.30 g
Protéines33 g
Sel5.30 g

* Apport de référence pour un adulte type 8400 kj/2000 kcal

Informations complémentaires

Dénomination légale
ECHINE DE PORC SALEE ET SECHEE
Exploitant
ROCHES BLANCHES
Adresse
ZA LA VALLEE 76450 CANY-BARVILLE

Mode d'emploi

  • A CONSOMMER EN L'ETAT

Conseils

  • T°C AMBIANTE < 24°C