JEAN LARNAUDIE

Foie gras de canard entier france "le gourmand" coque 160g

160g

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FRANCE

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Origines

Origine FRANCE

Composition / Ingrédients / Allergènes

Ingrédients : Foie gras de canard, sel, Cognac XO (0,5%), Porto Rouge (0,5%), poivre de Tellichery (0,2%)

Caractéristiques du produit

Descriptif

Emblème de la gastronomie française, le Foie Gras est un produit cher au coeur aveyronnais du Chef Cyril Lignac. Il a ainsi choisi le savoir-faire de la maison Larnaudie pour imaginer une recette exclusive. Il signe ce Foie Gras de canard entier de tradition au Cognac, Porto rouge et Poivre de Tellichery aux notes rondes et corsées. Pour encore plus de gourmandise, je vous conseille d'accompagner votre Foie Gras d un pain aux noix croustillant et d une touche de confit d oignons

Valeurs Nutritionnelles

	160G
Valeur énergétique en kJ	2223 kJ
Valeur énergétique en kCal	540 kcal
Matières grasses	56 g
Dont acides gras saturés	23 g
Glucides	1.80 g
Dont sucres	1.50 g
Protéines	8.00 g
Sel	1.10 g
Fibres alimentaires	0.90 g

Informations complémentaires

Dénomination légale: FG CAN ENT FR "GOURMAND" COQUE 160G
Exploitant: SNC JEAN LARNAUDIE
Adresse: 76 RUE DES ARTISANS - 46100 FIGEAC

Mode d'emploi

Sortez votre foie gras du réfrigérateur 15 minutes avant de le servir. Découpez-le à l'aide d une lyre ou d'une fine lame de couteau préalablement trempée dans l'eau chaude. Présentez une tranche généreuse sur un bon pain de campagne, agrémentée de confit de figues ou d'oignons Jean Larnaudie. Ce foie gras est sans conservateurs. Vous pourrez donc observer un grisaillement naturel quelques minutes après l'avoir sorti de son emballage

Conseils

TEMPERATURE DE CONSERVATION ENTRE 0 A +4°C APRES OUVERTURE A CONSOMMER RAPIDEMENT