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Bouquetou du Vernet 160g
160g
Cousin du fameux chabichou : C'est un fromage à pâte lactique. Ce fromage a une pâte lisse et blanche.Son goût est léger, fondant en bouche, il dégage des arômes lactés et une discrète saveur de nois...
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FRANCE - AUVERGNE - ALLIER
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Origines
- Origine FRANCE - AUVERGNE - ALLIER
- ORIGINE (Mat. 1ère à + 50%) France
Composition / Ingrédients / Allergènes
- LAIT cru de chèvre, sel, présure, ferment
Caractéristiques du produit
Descriptif
Cousin du fameux chabichou : C'est un fromage à pâte lactique. Ce fromage a une pâte lisse et blanche.Son goût est léger, fondant en bouche, il dégage des arômes lactés et une discrète saveur de noisette.
Valeurs Nutritionnelles
| pour 100 g | |
|---|---|
| Valeur énergétique en kJ | 875 kJ |
| Valeur énergétique en kCal | 209 kcal |
| Matières grasses | 21 g |
| Dont acides gras saturés | 12 g |
| Glucides | 1.50 g |
| Dont sucres | 0 g |
| Protéines | 13 g |
| Sel | 1.00 g |
Informations complémentaires
- Dénomination légale
- Fromage de chèvre fermier au lait cru
- Exploitant
- EARL BACH
- Adresse
- Lieu-dit le Vernet, 03110 broût-vernet, France
Mode d'emploi
prêt à consommer
Conseils
à conserver entre 2°C et 6°C