Larzul escargots de bourgogne moyens 4,5 douzaines boîte 1/3 170g
Escargots HELIX POMATIA SANS ADDITIF SANS COLORANT SANS EXHAUSTEUR DE GOUT
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Composition / Ingrédients / Allergènes
- Ingrédients : ESCARGOTS de Bourgogne (Helix pomatia), eau filtrée, carottes, oignons, sel de Guérande, ail, vin blanc, poivre, thym, laurier, persil.
Caractéristiques du produit
Descriptif
Escargots HELIX POMATIA SANS ADDITIF SANS COLORANT SANS EXHAUSTEUR DE GOUT
Valeurs Nutritionnelles
| 100 GRAMMES | |
|---|---|
| Valeur énergétique en kJ | 380 kJ |
| Valeur énergétique en kCal | 90 kcal |
| Matières grasses | 1.50 g |
| Dont acides gras saturés | 0.40 g |
| Glucides | 2.10 g |
| Dont sucres | 0.01 g |
| Protéines | 17 g |
| Sel | 1.10 g |
Informations complémentaires
- Dénomination légale
- ESCARGOTS DE BOURGOGNE MOYEN 4.5 douzaines
- Exploitant
- LARZUL SASU
- Adresse
- CS81011 29129 PLONEOUR LANVERN CEDEX
Mode d'emploi
LARZUL VOUS CONSEILLE : Egouttez les chairs d escargots, placez-les dans les coquilles ou dans les caquelons prévus à cet effet, et garnissez avec du beurre persillé (recette ci-dessous). Réchauffez au four traditionnel et servez dès que le beurre commence à frémir. Farce au beurre persillé : Pour une douzaine d escargots : malaxez 50 g de beurre, 7 g de persil haché fin, 4 g d ail, 2 g d échalote, 2 g de sel et un peu de poivre.
Conseils
Avant ouverture se conserve à température ambiante Après ouverture se conserve à + 4 degrés