Ducros curcuma moulu 250g
Autrefois appelé safran des Indes, c'est une plante vivace des Tropiques, cousine du gingembre, érigée par les Asiatiques au rang de porte-bonheur. Il contient une matière colorante jaune, la curcumi...
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Composition / Ingrédients / Allergènes
- Curcuma
Caractéristiques du produit
Descriptif
Autrefois appelé safran des Indes, c'est une plante vivace des Tropiques, cousine du gingembre, érigée par les Asiatiques au rang de porte-bonheur. Il contient une matière colorante jaune, la curcumine. Lors de la récolte, le rhizome est arraché, puis bouilli, nettoyé et longuement mis à sécher.
Valeurs Nutritionnelles
| pour 100.0 g | |
|---|---|
| Valeur énergétique en kJ | 1222 kJ |
| Valeur énergétique en kCal | 291 kcal |
| Matières grasses | 3.20 g |
| Dont acides gras saturés | 1.80 g |
| Glucides | 44 g |
| Dont sucres | 3.20 g |
| Protéines | 9.70 g |
| Sel | 0.07 g |
| Fibres alimentaires | 23 g |
Informations complémentaires
- Dénomination légale
- Curcuma Moulu
- Exploitant
- McCormick FRANCE SAS
- Adresse
- 315 rue Marcel Demonque, 84917 AVIGNON Cedex 9, France
Mode d'emploi
Inclusion, marinade
Conseils
A conserver dans un endroit sec et frais à l'abri de la lumière, dans son emballage fermé. A consommer de préférence dans les 6 mois après ouverture.