Mini burrata (2x50g)
200g
La burrata est un fromage du sud de l'Italie. Composé d'une enveloppe de Mozzarella et renfermant en son coeur de la crème et de la stracciatella, ce produit apporte de la fraîcheur à tous les plats.
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Composition / Ingrédients / Allergènes
- MOZZARELLA (LAIT de vache pasteurisé, sel, correcteur d'acidité : acide citrique, présure), CREME UHT 40%, conservateur : sorbate de potassium.
Caractéristiques du produit
Descriptif
La burrata est un fromage du sud de l'Italie. Composé d'une enveloppe de Mozzarella et renfermant en son coeur de la crème et de la stracciatella, ce produit apporte de la fraîcheur à tous les plats.
Valeurs Nutritionnelles
| pour 100.0 g | |
|---|---|
| Valeur énergétique en kJ | 973 kJ |
| Valeur énergétique en kCal | 235 kcal |
| Matières grasses | 21 g |
| Dont acides gras saturés | 14 g |
| Glucides | 1.50 g |
| Dont sucres | 1.50 g |
| Protéines | 10 g |
| Sel | 0.70 g |
Informations complémentaires
- Dénomination légale
- Fromage à pâte filée au lait de vache pasteurisé et à la crème UHT
- Exploitant
- Alliance Eurofood
- Adresse
- 17 rue Dupin, 75006 Paris, France
Mode d'emploi
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