SAMIA
Samia agar agar 3x4g
12g
Gélatine végétale. Propriétés gélifi antes identiques aux gélatines fabriquées à base de porc.
3,34 €
278,33 €/kg
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Composition / Ingrédients / Allergènes
- 100% Agar-agar. Trace de BLE par contamination croisée possible.
Caractéristiques du produit
Descriptif
Gélatine végétale. Propriétés gélifi antes identiques aux gélatines fabriquées à base de porc.
Informations complémentaires
- Dénomination légale
- AGAR-AGAR
- Exploitant
- HAUDECOEUR
- Adresse
- 60 rue Emile Zola 93120 La Courneuve
Mode d'emploi
L'agar-agar doit obligatoirement être porté à ébullition car il se gélifie en refroidissant. Bien délayer l'agar-agar dans un peu d'eau tiède ou du liquide de votre préparation. Portez à ébullition 1 min et mélangez cette dilution au reste de votre préparation. Son dosage dépend de la gélification souhaitée.
Conseils
A conserver à température ambiante et à l'abri de l'humidité et de la chaleur.