Raclette à la truffe blanche d'été au lait pasteurisé de vache - tranchée
1kg
Produit de qualité avec des brisures de truffes, un goût unique, typé et riche en arômes. Affiné minimum 6 semaines. Produit à consommer chaud ou froid
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Composition / Ingrédients / Allergènes
- LAIT de vache origine France (94,5%) ; Sauce truffe d'été (3%) ; Sel (2%) ; Arôme truffe (0,15%) ; Enzyme coagulante (0,1%) ; Ferments LACTIQUES (0,01%) ; Conservateur de croûte E235 (0,01%)
Caractéristiques du produit
Descriptif
Produit de qualité avec des brisures de truffes, un goût unique, typé et riche en arômes. Affiné minimum 6 semaines. Produit à consommer chaud ou froid
Valeurs Nutritionnelles
| pour 100.0 g | |
|---|---|
| Valeur énergétique en kJ | 1398 kJ |
| Valeur énergétique en kCal | 337 kcal |
| Matières grasses | 26 g |
| Dont acides gras saturés | 17 g |
| Glucides | 1.20 g |
| Dont sucres | < 0.50 g |
| Protéines | 24 g |
| Sel | 2.00 g |
| Fibres alimentaires | 1.00 g |
Informations complémentaires
- Dénomination légale
- Fromage à pâte pressée non cuite, Fromage pour Raclette à la Truffe
- Exploitant
- Les Gourmets de l''''Europe
- Adresse
- ZI les portes du nord 62820 Libercourt
Conseils
+2°C à +6°C