Ayam sauce pour poulet au citron 210ml

Mélanger l'oeuf et la sauce soja dans un saladier. Ajouter les morceaux de poulet et remuer pour les enrober. Rouler les morceaux de poulet dans la farine de maïs en secouant l'excédent. Faire chauffer l'huile dans un wok ou dans une poêle. Fiare frire le poulet pendant 5 minutes jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré et bien cuit. Egoutter sur du papier absorbant. Mettez de côté et gardez au chand. Verser la sauce pour poulet au citron dans une poêle à feu doux-moyen. Ajouter le poulet, remuer délicatement pour l'enrober, faire cuire pendant quelques minutes ou jusqu'à ce qu'il soit bien chaud.