Alnatura extrait de levain bio 15g
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Composition / Ingrédients / Allergènes
- Ingrédients: Farine de SEIGLE complète*, cultures de démarrage *issues de l agriculture biologique
Caractéristiques du produit
Informations nutritionnelles
Il s’agit d’un mode de culture qui fait appel à des techniques agricoles soucieuses du respect de l’environnement et des animaux. L’agriculture biologique favorise les matières premières naturelles et exclut l’usage des produits chimiques de synthèse, des OGM, des pesticides... Retrouvez l’essentiel de vos produits bio et écologiques (fruits, légumes, épicerie…) qui respectent aussi bien la nature que les petits producteurs.
Valeurs Nutritionnelles
| pour 100.00 g | |
|---|---|
| Valeur énergétique en kJ | 1400 kJ |
| Valeur énergétique en kCal | 331 kcal |
| Matières grasses | 1.80 g |
| Dont acides gras saturés | 0.50 g |
| Glucides | 52 g |
| Dont sucres | 2.10 g |
| Protéines | 11 g |
| Sel | < 0.01 g |
| Fibres alimentaires | 14 g |
Informations complémentaires
- Dénomination légale
- Extrait de levain bio
- Exploitant
- Alnatura GmbH
- Adresse
- Mahatma-Gandhi-Stra e 7, DE-64295 Darmstadt
Mode d'emploi
Pour enrichir le goût des pains et petits pains: utiliser 1 sachet d'extrait de levain pour 1 kg de farine et compléter avec 2 sachets de levure sèche. L'extrait de levain seul ne fait pas lever la pâte.
Conseils
Conserver au sec et à l abri de la chaleur.