La patelière spray de démoulage facile 125ml
(huile de graissage et démoulage) pour tous les aliments, et qui convient à tous les types de forme de moule. Types d'utilisations : graissage des moules et plaques, recommandé pour les démoulages d...
Consulter la disponibilité et le prix de ce produit
dans le magasin le plus proche de chez vous.
Avez-vous pensé à...
Composition / Ingrédients / Allergènes
- Huile de colza (97,4%), émulsifiant : lécithine de colza, huile de coco totalement hydrogénée, antioxygène : extrait riche en tocophérols, gaz propulseur : azote
Caractéristiques du produit
Descriptif
(huile de graissage et démoulage) pour tous les aliments, et qui convient à tous les types de forme de moule. Types d'utilisations : graissage des moules et plaques, recommandé pour les démoulages difficiles (nougatine, pâtes riches en sucre). S'utilise plus généralement en chocolaterie, panification, biscuiterie, viennoiserie, pâtisserie... Idéal pour les génoises et les brioches, il peut s'employer également pour la fromagerie, les plats cuisinés et produits de charcuterie moulés.
Valeurs Nutritionnelles
| pour 100 g | |
|---|---|
| Valeur énergétique en kJ | 3367 kJ |
| Valeur énergétique en kCal | 819 kcal |
| Matières grasses | 8.00 g |
| Dont acides gras saturés | 8.00 g |
| Glucides | 0.10 g |
| Dont sucres | 0 g |
| Protéines | 0.10 g |
| Sel | 0.01 g |
Informations complémentaires
- Dénomination légale
- Spray de cuisson
- Exploitant
- EPIKURE
- Adresse
- 156 RUE SAINT DENIS, 92700 COLOMBES, France
Mode d'emploi
Vaporiser uniformément sur vos moules à une distance d environ 20 cm. Toujours tenir l aérosol entre 45° et 90° car trop incliné, le gaz pourrait s échapper, ce qui compromettrait l utilisation du produit.
Conseils
A conserver à température ambiante (20-25°C au maximum).