Terrasses du Larzac AOP Chateau Cres Ricards JC Mas de Cristol 14,5% Vol. 75 cl

• SULFITES

Descriptif

Ce domaine a été créé en 1960 sur le lieu-dit les Crès Ricards en la commune de Ceyras. En 2010, Jean Claude Mas y acquit les 27 hectares du château pour les étendre à 42 ha en 2013. Il est particulièrement fasciné par le fantastique terroir des Terrasses du Larzac, capable de produire des vins veloutés aux arômes intenses. Au pied du Mont Baudile, ce vignoble offre une géographie unique, avec sa terre rouge, ses schistes et ses galets roulés. Les rendements sont faibles et la sélection des baies sévère pour obtenir des vins généreux. En 2012, Jean Claude Mas a racheté les vignes environnantes au domaine, ce qui porte aujourd hui à 42 le nombre d hectares des Crès Ricards

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  Alcool

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