Bagel pastrami

• Ingrédients : pain bagel 36% (farine de BLE, OEUFS, farine de BLE thermisée, sucre, huile de colza, sirop de sucre inverti, BEURRE 2.5%, levure, sel, poudre de LAIT entier, arôme naturel (contient alcool), GLUTEN DE BLE, farine de SEIGLE malté toasté, protéines de LAIT, levure désactivée, colorant : béta carotène), pastrami 24% (viande de boeuf 96%, bouillon (eau, os de boeuf, plantes aromatiques, épices, vin blanc, carotte, oignon, CELERI, concentré de tomate, huile de colza), sel, poivre 0,6%, arôme naturel, dextrose, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium.), sauce à la CREME 9,7% (LAIT entier, CREME, préparation de protéines de LAIT, perméat de LACTOSERUM concentré (LAIT), sel, stabilisant : gomme guar, acidifiant : acide citrique), coleslaw 9,7% (Choux blancs 40%, carottes 28%, eau, huile de colza, oignons 4,8%, sucre liquide (sucre, eau), MOUTARDE de Dijon 1,3% (eau, graines de MOUTARDE, vinaigre, sel), vinaigre d'alcool, sel, amidon modifié de pomme de terre, OEUF entier en poudre, épaississants : gomme xanthane et gomme guar, conservateur : sorbate de potassium, antioxydant : acide ascorbique, arôme naturel de poivre), CHEDDAR 9,7% (LAIT pasteurisé de vache (origine Royaume Uni et/ou Irlande), sel, ferments LACTIQUES, coagulant microbien, colorant : caroténoides - norbixine de rocou), cornichons, MOUTARDE (MOUTARDE de Dijon (eau, graines de MOUTARDE brunes, vinaigre d'alcool, sel, acidifiant : acide citrique, conservateur : E224 (SULFITES)), vinaigre de malt (ORGE), eau, farine de BLE, sucre, vinaigre d'alcool, sel, miel, épices et aromates (curcuma, cannelle, ail, NOIX de muscade, oignon, piment de Cayenne, graines de CELERI, clou de girofle, graines de MOUTARDE blanches, estragon)), miel, ciboulette 0,5%

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