BADOZ
Comté AOP 24 mois d'affinage mini
1kg
Pâte jaune, fondante, présence de cristaux de sel Goût vif et prononcé tout en révélant des saveurs intenses de fruits secs Un Comté expressif à déguster avec un verre de vin blanc Savagnin du Jura. ...
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Origines
- ORIGINE (Mat. 1ère à + 50%) france
Composition / Ingrédients / Allergènes
- Ingrédients : LAIT ENTIER DE VACHE, Sel, FERMENTS LACTIQUES, Présure (origine animale)
Caractéristiques du produit
Descriptif
Pâte jaune, fondante, présence de cristaux de sel Goût vif et prononcé tout en révélant des saveurs intenses de fruits secs Un Comté expressif à déguster avec un verre de vin blanc Savagnin du Jura. Un Comté puissant en plateau ou pour rehausser les saveurs d une salade de saison
Valeurs Nutritionnelles
| pour 100 g | %* / pour 100 g | |
|---|---|---|
| Valeur énergétique en kJ | 1730 kJ | 0 % |
| Valeur énergétique en kCal | 418 kcal | 0 % |
| Matières grasses | 35 g | 0 % |
| Dont acides gras saturés | 23 g | 0 % |
| Glucides | 0.50 g | 0 % |
| Dont sucres | 0.50 g | 0 % |
| Protéines | 27 g | 0 % |
| Sel | 0.80 g | 0 % |
| Calcium | 993 mg | .99 % |
Informations complémentaires
- Dénomination légale
- 1/4 COMTE AOP EXPRESSION - 24 MOIS D'AFFINAGE MININUM - 35 % MG
- Exploitant
- FROMAGERIE
- Adresse
- 4 RUE GUSTAVE EIFFEL 25300 PONTARLIER